We gaan samen koken! Op dinsdag 26 oktober maak ik een heerlijke boureki - een voedzame ovenschotel - en ik nodig jou uit om mee te doen!
De boureki die ik maak is FODMAP arm, gluten-, noten-, pinda-, koemelk- en lactosevrij.
Ik liet mij inspireren door de planetary plate en koos daarom voor een kwark op basis van soja en een vegan witte kaas.
Dat maakt deze boureki dus niet alleen allergenen arm maar ook geschikt voor vegetariërs én veganisten!
Heel leuk als jij erbij bent en vanuit jouw keuken met mij meekookt, maar je kunt natuurlijk ook gewoon meekijken hoe ik dit gerecht maak. Lekker om binnenkort zelf op het menu te zetten. Je krijgt van ons alle stappen voor de voorbereidingen, zoals ingrediënten en benodigd kookgerei, via de mail. Je kunt van tevoren of tijdens de kooksessie jouw vragen aan mij stellen.
Liefs, Marieke
Planetary Plate
Dit bord visualiseert een dag- en weekmenu om te helpen gezond te blijven en waarmee je eet en drinkt binnen de grenzen van de planeet. Dus minder dierlijke en meer plantaardige producten, zonder concessies te doen als het gaat om lekker eten