De invloed van nachtschade op gevoeligheid en gezondheid
Fabienne van den Berg | Team Happy Living Academy 
Nachtschade overgevoeligheid is zeldzaam, maar voor de mensen die er gevoelig voor zijn kunnen de klachten flink uit de klauw lopen. In deze blogpost gaan we kijken naar de impact van nachtschade op onze gezondheid en welzijn, inclusief maag-darmklachten, allergieën, eczeem, vitaminen- en mineralentekort, vermoeidheid, reumatische klachten en zelfs kruisreacties bij graspollenallergie.
Waarom nachtschade overgevoeligheid zeldzaam is
Nachtschade is een plantenfamilie die enkele bekende groenten bevat, zoals aardappelen, paprika en tomaten. Het is echter zeldzaam dat mensen overgevoelig zijn voor deze groenten. Dit komt omdat de stoffen in nachtschade amper giftig zijn en vaak worden afgebroken door bacteriën in de darmen. Als iemand echter wel gevoelig is voor nachtschade, kan dit te wijten zijn aan de aanwezigheid van neurotoxische stoffen.
De veelzijdige symptomen van nachtschade overgevoeligheid
De symptomen van nachtschade overgevoeligheid variëren van persoon tot persoon. Deze gevoeligheid kan leiden tot maag-darmklachten, eczeem, tekorten aan vitaminen en mineralen, evenals aanhoudende vermoeidheid. Het is belangrijk op te merken dat al deze symptomen persoonsgebonden zijn, wat betekent dat de reactie op nachtschade varieert van individu tot individu.
Wanneer moet je nachtschade vermijden?
Als je geen last hebt van klachten door het eten van producten die nachtschade bevatten, wordt hoef je ze natuurlijk niet te vermijden. De nachtschadefamilie heeft namelijk ook veel goede eigenschappen. Heb je wel klachten, dan is het beste om ze niet dagelijks of in grote hoeveelheden te eten en voorzichtig te zijn met rauwe groenten.
Reumatische klachten en nachtschade
Sommige mensen ervaren reumatische klachten na het eten van nachtschade, wat vaak wordt veroorzaakt door een stof genaamd solanine. Solanine kan pijn veroorzaken in zachte weefsels en gewrichten, waardoor de klachten bij aandoeningen zoals fibromyalgie en artritis kunnen verergeren. Het vermijden van nachtschade kan de pijn aanzienlijk verminderen. Dit geldt ook voor mensen met spierpijn, verkrampingen, gevoeligheid voor weersveranderingen, zuurbranden, slechte wondgenezing, slapeloosheid en galblaasproblemen.
Kruisreacties met graspollen allergie
Sommige mensen met een allergie voor graspollen reageren ook op planten uit de nachtschadefamilie, zoals paprika. Dit staat bekend als een kruisreactie en wordt veroorzaakt doordat de eiwitten in nachtschade lijken op die van graspollen.
Bekende voedingsmiddelen in de nachtschadefamilie
Hier zijn enkele bekende voedingsmiddelen die tot de nachtschadefamilie behoren:
- Aardappel
- Aubergine
- Paprika
- Piri piri, chili-, Spaanse-, groene peper
- Tabak
- Tomaat
- Physalis (Kaapse kruisbes)
- Goji-bessen
Denk jij dat jouw klachten komen door het eten van nachtschade? Elimineer voedingsmiddelen die nachtschade bevatten dan tijdelijk uit jouw dieet, en begin stapsgewijs met het herintroduceren hiervan om te weten te komen hoeveel nachtschade jij kunt verdragen. Heb je een overgevoeligheid voor nachtschade? Elimineer dit dan niet helemaal uit jouw dieet, dat is niet goed voor jouw darmmicrobioom. Al lukt maar één hap, zo krijg je toch meer verschillende voedingsmiddelen binnen. Gebruik voor het achterhalen van je klachten de gratis te downloaden Happy Belly Start Document.