Enzymen en hun rol bij Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) en FODMAP
Fabienne van den Berg | Team Happy Living Academy 
Enzymen spelen een belangrijke rol bij de spijsvertering; van mond tot kont. Ze fungeren als een soort schaartje die voedingsstoffen in kleinere stukjes knippen, zodat je darmen ze gemakkelijker kunnen opnemen. Soms zijn de enzymen niet voldoende in je darmen aanwezig en worden voedingsstoffen dus niet helemaal, of helemaal niet afgebroken. In dat geval kun je overwegen om een enzymsupplement te gebruiken om dit tekort aan te vullen.
Bij mensen met een prikkelbare darm en verschillende voedselintoleranties kan de vertering van bepaalde voedingsstoffen verstoord zijn. Een goed voorbeeld hiervan is een lactose-intolerantie, waarbij het enzym lactase te weinig aanwezig is of geheel ontbreekt. Door een lactase in te nemen, kun je het enzym aanvullen en de lactose beter verteren. Dit is inmiddels bij velen bekend. Maar er zijn ook andere enzymen die je kunnen helpen. Hier zijn enkele voorbeelden van Intoleran.
Speciale combinatie voor het FODMAP-arm dieet
Quatrase bevat een combinatie van vier enzymen: lactase, xylose-isomerase, invertase en alfa-galactosidase. Dit supplement helpt bij de afbraak van lactose, fructose, fructanen, galactanen en sucrose. Als je klachten krijgt door diverse FODMAPs, of je hebt klachten van voeding, maar het is nog niet helemaal duidelijk waarvoor, dan is Quatrase misschien wel iets voor jou, bijvoorbeeld wanneer je bij iemand gaat eten of uit eten gaat.
Als je niet precies weet wat met FODMAPs bedoeld wordt of je wilt eerst stap voor stap uitvinden waar je klachten door ervaart; neem dan eens een kijkje bij ons zelfzorgprogramma.
Fructanen en galactanen
Twee veelvoorkomende boosdoeners voor mensen met PDS zijn fructanen en galactanen. Dit zijn ook FODMAPs. Als je het FODMAP-arm dieet hebt gevolgd en blijkt dat je gevoelig bent voor deze stoffen, dan kan Ficractase iets voor jou zijn. Het bevat het enzym alfa-galactosidase, dat helpt bij de afbraak van fructanen en galactanen uit voeding. Handig wanneer je bijvoorbeeld uit eten gaat.
Fructose-intolerantie
Fructose komt voor in veel soorten groenten en fruit. Appels en peren bevatten bijvoorbeeld veel fructose. Als je buikpijn krijgt na het eten van deze fruitsoorten, kan het zijn dat je fructose-intolerantie hebt. Om zeker te weten of dit het geval is, kun je een ademtest laten doen bij de dokter! Als blijkt dat je inderdaad last hebt van fructose-intolerantie, kan het product Fructase iets voor jou zijn. Dit supplement bevat het enzym xylose-isomerase, dat vrije fructose in voeding omzet in glucose. Wil je meer weten over fructosegevoeligheid? Neem dan eens een kijkje bij ons zelfzorgprogramma.
Histamine-intolerantie
Bij histamine-intolerantie ligt het probleem vaak bij een tekort aan het enzym DAO (Diamine Oxidase). Met DAO Plus kun je dit tekort aanvullen. Veel mensen met histaminegevoeligheid gebruiken deze tabletten bijvoorbeeld als ze uit eten gaan, om klachten te voorkomen. Wil je meer weten over histaminegevoeligheid en in welke voedingsmiddelen histamine voorkomt? Neem dan eens een kijkje bij ons zelfzorgprogramma.
Sucrose-intolerantie
Hoewel je vaak mensen hoort zeggen dat ze allergisch zijn voor suiker, is dit in werkelijkheid niet mogelijk. Suiker bevat geen eiwitten waar het immuunsysteem kan reageren, dus een allergie voor suiker bestaat niet. Wél kun je gevoelig zijn voor suiker. Bij een gevoeligheid voor suiker kun je het supplement Starchway proberen. Het bevat het enzym invertase, dat helpt bij de afbraak van sucrose (tafelsuiker).