Hoe houd je je voedingsdagboek duidelijk bij?
Marloes | Team Happy Living Academy 
Wil je jouw PDS en voedselintoleranties onder controle krijgen? Een voedingsdagboek helpt je om voedingstriggers te ontdekken en klachten verminderen.
Hoe houd je je voedingsdagboek duidelijk bij?
Een voedingsdagboek kan alleen helpen als je het regelmatig en nauwkeurig bijhoudt. Hier zijn een paar tips om dit gemakkelijker te maken:
Gebruik een app, computer of notitieboek
Kies een plan die voor jou het beste werkt. Sommige mensen geven de voorkeur aan een simpel notitieboekje, terwijl anderen liever een app gebruiken om alles digitaal bij te houden. Je kunt ook onze Happy Belly Start Document gratis downloaden als PDF waarin je je voeding, symptomen en andere zaken kunt invoeren.
Schrijf het direct op
Het is makkelijk om te vergeten wat je hebt gegeten of wanneer klachten zijn begonnen. Probeer daarom meteen na elke maaltijd of snack je dagboek in te vullen. Dit voorkomt dat je belangrijke details mist.
Wees specifiek
Hoe specifieker je je eten en symptomen beschrijft, hoe makkelijker het is om patronen te ontdekken. Vergeet niet om ook kleine dingen, zoals sauzen, specerijen of tussendoortjes, op te schrijven. Soms zijn het juist die kleine dingen die klachten veroorzaken.
Houd vol
Het kan even duren voordat je duidelijk kan zien welke voedingsmiddel symptomen veroorzaken. Geef niet te snel op! Soms kan een diëtist of jij zelf zo zien wat de mogelijke oorzaak is, maar soms is het nodig om een paar weken een voedingsdagboek bij te houden om patronen te herkennen. Je kunt de Happy Belly Start Document gewoon kopiëren en opslaan onder een andere naam, zo kan je eenvoudig dagen toevoegen en het netjes en overzichtelijk bijhouden.
Hoe een voedingsdagboek je kan helpen
Een voedingsdagboek kan je helpen om te begrijpen welke voedingsmiddelen je klachten veroorzaken, maar ook om je persoonlijke tolerantiegrenzen te ontdekken. Misschien kun je bepaalde voedingsmiddelen, zoals gluten of lactose, wel in kleine hoeveelheden aan zonder klachten. Het kan ook zijn dat stress of een slechte slaap een grotere rol speelt in je symptomen dan je dacht.
Door je dagboek te delen met een diëtist of voedingsdeskundige kun je samen werken aan een plan dat voor jou werkt. Zij kunnen op basis van je dagboek adviezen geven over het herintroduceren van voedingsmiddelen of het aanpassen van je dieet.
Een voedingsdagboek moet je echt zien als een hulpmiddel voor iedereen die te maken heeft met voedselintoleranties. Het helpt je om patronen te herkennen, je klachten beter te begrijpen en samen met een specialist een dieet te vinden dat voor jou werkt. Het kost misschien wat tijd en inzet, maar het resultaat is een duidelijker beeld van welke voedingsmiddelen je aan kunt en hoe je klachten kunt verminderen.
Weet je welke groepen voedingsmiddelen bij jou de klachten verergeren? Dan kan je overwegen om een eliminatie-herintroductie dieet te gaan volgen om er achter te komen waar je grenzen liggen. Wij hebben onder andere cursussen voor het FODMAP arm dieet, het SIBO dieet, bij gluten- lactose of fructose intolerantie.
