5 tips om zorgeloos te genieten ook met een voedselintolerantie
Fabienne van den Berg | Team Happy Living Academy 
Voedselintoleranties? Leer met 5 tips hoe je zorgeloos kunt genieten van eten en sociale situaties, zonder angst of stress rondom je eetpatroon.
Krijg jij ook buikpijn van uit eten gaan? En dan niet eens van het eten maar de spanning eromheen: wat kan ik eten? Krijg ik geen buikpijn? Is er wel een toilet in de buurt? Hoewel voedselintoleranties een uitdaging kunnen zijn in sociale situaties, zijn er gelukkig manieren om hiermee om te gaan. Ik geef je graag 5 tips hoe je kunt blijven genieten, zonder angst of stress rondom eten:
Communiceer er duidelijk over
Een van de beste manieren om met voedselintoleranties om te gaan, is door duidelijk te zijn over je dieetwensen. Als je uit eten gaat, bel dan van tevoren het restaurant en vraag naar hun mogelijkheden voor jouw dieet. Bij een etentje bij vrienden kun je ook van tevoren laten weten welke voedingsmiddelen je wél kunt eten. Dit is makkelijker dan alleen te noemen wat niet kan. Vaak willen mensen rekening met je houden, maar dan moeten ze wel weten wat je nodig hebt.
- Wees niet bang om vragen te stellen over ingrediënten of de bereidingswijze.
- Leg uit dat je geen allergie hebt, maar een intolerantie, en dat je bepaalde voedingsmiddelen alleen moet beperken, sporen zijn geen probleem.
Bereid je voor op moeilijke situaties
Als je weet dat je naar een etentje of een feestje gaat, kun je van tevoren enkele maatregelen nemen om stress of spanning te verminderen. Denk bijvoorbeeld aan:
- Eet een kleine maaltijd vooraf: Als je niet zeker weet of er genoeg opties voor je zijn, eet dan thuis een lichte maaltijd zodat je niet te veel honger hebt. Dit voorkomt ook dat je per ongeluk iets eet dat je klachten kan geven.
- Neem je eigen snacks mee: Zorg dat je altijd iets bij je hebt dat je veilig kunt eten. Zo hoef je je geen zorgen te maken dat er niets voor jou beschikbaar is of je het niet weet.
Wees flexibel en creatief met je bestellingen
Wanneer je uit eten gaat, is het niet altijd nodig om de menukaart precies te volgen. Veel restaurants kunnen gerechten aanpassen aan jouw dieetwensen. Vraag bijvoorbeeld om een gerecht zonder saus of vraag om extra groenten in plaats van bepaalde bijgerechten zoals brood.
- Durf creatief te zijn: combineer verschillende bijgerechten of vraag om een eenvoudige versie van een gerecht dat past binnen jouw dieet.
Blijf genieten van eten en gezelschap
Het belangrijkste om te onthouden is dat eten vooral draait om genieten, niet alleen van de maaltijd zelf, maar ook van het gezelschap. Focus je tijdens etentjes niet alleen op wat je niet kunt eten of drinken, maar op wat je wél kunt genieten. Dit kan helpen om de onrust of zelfs frustratie te verminderen en het moment zelf meer waarde te geven dan het eten.
- Probeer je aandacht te zetten op de gesprekken en de sfeer, in plaats van je zorgen te maken over wat er op tafel staat.
- Vraag (bruis)water bijvoorbeeld in een gezellig glas met een schijfje citroen of takje munt. Zo maak je er een feestje van; ook zonder prikkelende (fris)dranken.
Ontdek je tolerantiegrenzen
Als je er nog steeds achter probeert te komen van welke voedingsmiddelen je klachten veroorzaken, kan het handig zijn om je tolerantiegrenzen te leren kennen. Dit betekent dat je uitzoekt welke voedingsmiddelen je in kleine hoeveelheden aan kan zonder dat ze klachten veroorzaken.
- Door voedingsmiddelen langzaam opnieuw in kleine porties te proberen, leer je wat je wel kunt eten zonder bang te zijn voor klachten. Dit kan helpen om meer vrijheid te krijgen in sociale situaties. Lees deze blog voor meer informatie hierover.
Waarom het belangrijk is om sociaal actief te blijven
Hoewel het aantrekkelijk kan zijn om sociale situaties met eten te ontwijken, is het belangrijk om dit niet te doen. Sociale contacten zijn nodig voor je mentale gezondheid en het kan juist stress verminderen om tijd door te brengen met vrienden en familie. Voedselintoleranties hoeven je sociale leven niet te verminderen, zolang je goed voorbereid bent en weet hoe je met lastige situaties kunt omgaan.
Conclusie
De klachten bij voedselintoleranties kunnen een grote invloed hebben op je sociale leven, maar het is mogelijk om met wat planning en aanpassingen te blijven genieten van sociale gelegenheden zoals etentjes. Het allerbelangrijkste is te weten hoeveel en wat je wél kunt eten. Maak het bespreekbaar, bereid je voor, en blijf flexibel met je eetkeuzes. Door je dieet niet als probleem te zien, maar als een manier om gezonder te eten, kun je sociale situaties zonder stress tegemoet gaan.
Ben je klaar om je buikklachten aan te pakken? Met de FODMAP-arm cursus van de Happy Living Academy ontdek je welke voeding jouw klachten veroorzaakt en hoe je deze kunt verminderen. Krijg stap voor stap begeleiding naar een gezonder eetpatroon. Begin vandaag nog en neem de controle over je gezondheid terug!